Hoje o almoço foi “ Larocas de bacalhau com alho francês”
É verdade que não ficam tão boas como as da minha mãe, mas a receita é dela com a introdução do alho francês!! ☺️
Todos cá em casa adoraram!! E é bom ver a minha filha gostar de uma receita familiar tão simples de fazer e cheia de sabor português!! E de ouvi-la dizer “laroca” 💕
Aqui vai a receita:
- 600g de bacalhau desfiado (eu comprei pescanova);
- meio alho francês picado;
- um raminho pequeno de coentros;
- 4 ovos;
- 1 chávena de farinha;
- 1 colher de chá de linhaça moída.
Mexer tudo muito bem! Depois, numa frigideira, com azeite no fundo, colocar colheres da massa preparada! Colocar depois em papel absorvente e servir! Eu servi com arroz basmati e salada!
Bom apetite ☺️
